第11回ふくしま産業賞の学生部門において、本研究室修士1年の佐々木康生さんおよび佐藤涼乃さんが参加する活動グループ（代表教員：福島大学食農学類 河野恵伸先生）が銀賞を受賞しました。本件は、2026年1月18日（日）付の福島民報新聞（29面）にて紹介されました。ふくしま産業賞は福島民報社が主催し、毎年、福島県内において独自技術を有する企業や伝統的なものづくり、若き創業者や女性による果敢な挑戦などを顕彰し、社会的評価を与えることを目的としています。また、これらの活動に関する情報発信を通じて、新たな市場開拓や人材確保につなげるなど、県内企業の活動を後押しし、地域経済の活性化を図ることを目指しています。佐々木さんおよび佐藤さんは、自身の研究活動とは別に、地域課題の解決に取り組むプロジェクトに参加し、実践的な学びを深めてきました。今回、その成果がこのような形で評価されたことを、大変喜ばしく思います。本活動にあたり、日頃よりご指導・ご助言を賜りました福島大学食農学類の河野恵伸先生に、心より感謝申し上げます。

【新聞紹介】

福島民報新聞、2026年1月18日（日）28面掲載
写真下段一番左：佐藤涼乃さん、写真下段左から二番目：佐々木康生さん
*上記記事は福島民報社の使用許可を得て掲載しています。