- Food Hydrocolloids掲載研究が『Dow Jones 読売新聞Pro』や海外メディア『MarketWatch』で紹介されました。
- 佐藤佳乃さんが第25回青森糖質研究会において若手研究者発表賞を受賞しました。
- 【お知らせ】大学見本市2026～イノベーション・ジャパンに参加します。
- Food Hydrocolloids掲載論文の研究成果がプレスリリース&新聞掲載されました。
- ウェルネオシュガー株式会社らとの共同研究成果がJournal of Applied Glycoscienceに受理されました。
- Carbohydrate Polymers掲載論文の研究成果がプレスリリース&新聞掲載されました。
- 甲野裕之先生との共同研究成果がCarbohydrate Polymersに受理されました。
- JBC掲載論文の研究成果がプレスリリース&新聞掲載されました。
- 甲野裕之先生らとの共同研究成果がFood Hydrocolloidsに掲載されました。
- 青森糖質研究会に参加しました。