2026年2月19日（木）、福島大学大学院食農科学研究科食品科学コースにおいて、令和7年度修士論文発表会・審査会がみらいホールで開催されました。本研究室からは、修士2年の工藤萌さん、吉川優花さん、和田佑斗さんの3名が発表を行いました。皆さんには常々、「自身の研究に対する仮説や考察を、正しい論理性をもって説明できるよう、日々努力を積み重ねてほしい」とお伝えしてきました。そして今日に至るまで、本当によく研鑽を積み重ねてきたと思います。3年間にわたり、実験量の多さはもちろんのこと、研究に取り組む姿勢も非常に誠実で、探究することを楽しみながら真摯に向き合う姿がとても印象的でした。これからそれぞれ新たなステージへ進むことになりますが、これまで培ってきた化学的視点を大切にし、一つ一つを正しく理解しながら、責任感を持って着実に歩んでいってください。形ばかりではありますが担任として、学類1年生の頃から皆さんを見守ってきましたので、本日を迎えられたことに感慨もひとしおです。今後のさらなるご活躍を心より願っています。