酵素プロセスによる機能性糖鎖の合成研究
細胞表面上の糖鎖や構造体としての糖類を構造基盤とする機能性糖鎖は、基礎から応用研究に至るまで幅広い展開が可能な社会実装マテリアルとして注目を集めています。しかし、これら機能性糖鎖は一般に合成の難易度が高く、設計・合成から機能化に至るまで抜本的な技術革新が望まれています。本研究室では、機能性糖鎖の合成アプローチとして、安価な糖質加水分解酵素や大量発現が可能な糖転移酵素などを利用した酵素合成法に取り組んでいます。酵素法による糖鎖合成の最大の利点は、反応が穏和な条件で進みかつ操作が簡便であるということです。私たちは、特殊な職人技などを習得しなくても、誰でも簡単に糖鎖合成が行える世の中の実現を目指しています。